昨日はゆずジャムを作った。
前回初めて作った時は「はちみつと砂糖」で作ったけれど、今回は砂糖のみで作った。
この前はすこし苦すぎたので、今回は砂糖をだいぶ多めに入れた。
あとは切り方を細長いから細かいかたちに変更してみた。
結構おいしくできたので満足。
鶏肉とジャムを合せて食べてみたかったので、市販の唐揚げに少しかけて食べてみたら美味しかった。
ジャムありとジャム無しの食べ比べしてみたり、幸せなひととき。
昨日は頭が動いているのか、詰碁をしたら結構解けた。
解けると気持ちいい(*´ω｀*)
小掃除もなんとか終了。
年末ものんびりしよう。
今年やり残したことまだないかな・・・
