今週はお昼のお弁当を作って持参してました。
お弁当のおかずはほぼ冷凍なんですけれども、とりあえず弁当6日間連続で作ってみたいって気持ちで、ごそごそやってみた。
6日間やってみたけど、4日目くらいに持っていくのがだるくなった時があった。
それまではお弁当の内容が同じだったので少し変えようと思って、5日目はご飯の部分を三色丼みたいにしてみた。
最終日はサンドイッチ（食パンにオムレツ挟んだもの）を作ってサランラップで巻いて持っていった。
ちょっと疲れたけど、楽しいお弁当作りだった(*´ω｀*)
今夜はコーンスープを作って飲んだ。
作り方は母が昔、家で作ってくれたコーンスープと（ほぼ）同じ作り方。
コーン缶（クリームタイプ）と牛乳又は豆乳を鍋に入れてしばらく煮る。
以上。
とても簡単なのに美味しい。
少し幸せな気持ちになった。
本当はコーンスープの上にドライパセリでも乗せようかと思っていたら、パセリが只今全滅してて乗せられなかった。
気持ちだらりんと過ごせた週末。
